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《越配故事》多年以來，台灣地區男性到大陸、東南亞相親娶大陸新娘、外籍新娘的風氣一直歷久不衰，尤其到越南相親娶越南新娘更是熱門；許多越南女性也抱著"台灣夢"嫁到台灣，雖然台灣這塊土地有不杓人歧視這些越南新娘，但他們還是很認真的為台灣家庭努力付出。
只有國中學歷的越南新娘阮氏環，在越南念書時成績名列前茅，因家境無法升學，嫁來台灣，她將升學夢寄託在孩子身上，勤學中文，每天幫孩子檢查、複習功課，在「媽媽家教」指導下，一對念小學的兒子已抱回80多張獎狀。
「阮氏環不是絕頂聰明的學生，卻是勤奮用功的好學生！」在恆春教外籍新娘中文的老師袁瑞雲說，阮氏環具備所有好學生的條件，上課專心、勤做筆記、不懂就問。阮也認知到，母親不懂中文，是外配孩子最大的教育問題，必須更用心學習，才能在孩子的學習路上不缺席。
出身越南農村家庭的31歲越南新娘阮氏環，念書時成績都保持前3名，因家中無力供她升學又缺人手，國中畢業後就在家幫忙務農，11年前嫁到屏東縣恆春鎮。丈夫捕魚，她當民宿、飯店臨時清潔工，還利用工作空檔採包檳榔的荖葉貼補家用，未竟的升學夢，悄悄寄託在2個兒子身上。
阮氏環知道，如果對中文一竅不通，她即使有心也無力，7年前，當長子還在念幼稚園時，就到恆春國中外配中文班補習，她感覺中文的注音符號稍難，自己再用發音相近的越南音標當註解，「也要感謝電視，下排打出的中文字幕，方便我學到更多單字」。
「再忙再累，一定會抽空陪孩子做功課，閱讀習慣要從小養成！」她笑說，英文久沒碰快忘光了，其他科目還可以幫孩子檢查，她的數學還不錯，小學題目還考不倒她，「以前我念書時就領過獎狀，現在看到孩子帶回一張張獎狀，比當初自己領還開心」。
她的小五兒子黃浚淇已有50多張獎狀、小四黃崑曜有20多張，兄弟倆沒有辜負媽媽期望，和2坪大客廳毗鄰的窄小書桌牆上，貼滿著各式獎狀，他們在送給母親的賀卡上寫下：「親愛的媽媽，謝謝有妳一路陪伴，我們好幸福…」，阮氏環一字一句讀出時，眼眶已泛淚。
