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嫁來臺灣15年越南新娘阮美蘭,為了讓子女有更好的生活並圓自己開店做老闆的夢,四年前嘗試開始自己創業,透過參加移民署舉辦的國際移民日活動,提供親手製作蛋糕讓參加民眾品嘗獲得好評後,成功一圓開創自已蛋糕店的夢。
移民署中區事務大隊新竹縣服務站主任毛兆莉表示,越南籍配偶(越南新娘)美蘭結婚來臺灣10幾年現育有1子1女,為了小孩生活努力學習蛋糕創作,因為沒有信心一直無法圓開店夢想,經移民署人員鼓勵阮美蘭參加國際移民日活動,得到與會人員對於創作蛋糕讚不絕口的鼓勵後,終於鼓起勇氣開創自己第一家店。
越南新娘阮美蘭說,參加移民節活動感到好滿足好有成就感,真的很高興能參與移民署活動,讓我有信心,參加那次移民節活動比任何補藥還有效,能讓我充滿活力及信心!
毛兆莉表示,這次是透過到府關懷、宅配愛擴大便民行動服務加值方案的行動服務列車到阮美蘭的店裡,除了瞭解關懷新住民近況外,還代表移民署表達對新住民的支持及鼓勵。新住民遠嫁台灣,要學習中文融入夫家家庭已屬不易,能自己創業更是不簡單,阮美蘭的努力讓我們看到了新住民堅韌毅力以及一位母親對孩子的愛。